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守护舌尖安全 严控卫生防疫

时间:2019-04-10  来源:  作者:

守护舌尖安全 严控卫生防疫 -----市教育局食品卫生督导组到我校检查工作

为贯彻三部委《学校食品安全与营养健康管理规定》和场监督总局办公厅、教育部办公厅《关于开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知》文件精神,围绕上级工作部署,进一步加强学校食品与卫生安全管理,4月4日下午,长春市教育局赵治敏组长带领市食药局、市卫计委以及汽车区教育局、新区教育局等同志对我校食品与卫生安全工作进行全面检查。

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  检查组首先对学校卫生防疫工作进行了全面检查,主要针对卫生防疫制度实施、每日晨检报告、直饮水检测消毒、传染病防控管理等工作进行督导检查。

  检查组对我校的卫生防疫工作给予了肯定。

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  检查组对食堂加工环境、食材采购、存储标准、餐具清洗消毒、供货凭证、食品留样以及学校食堂管理制度等工作进行了督导,对食堂存在的问题提出了整改意见。

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  通过本次检查,使学校明确了食品安全的重要性,使得我们每日检查更加规范化、专业化、精细化和科学化。学校要确保食堂供餐的各个流程有章可循、有据可依,要抓好每一个环节,让学生满意让家长放心。

  为进一步加强学生的饮食管理,学校从4月4日起实行每日值班领导陪餐制,要求每日值班领导检查学生的饭菜质量,听取学生的反馈意见及时跟食堂沟通,给学生提供营养可口的饭菜,保证学生的身心健康。